Gastronomía peruana triunfa en Madrid

 

Mucho tiempo ha pasado desde que se instalara la cocina peruana por primera vez en la península Ibérica, en 1973, con la apertura del primer restaurante, El Inca.

Desde entonces se han contabilizado más de 100 restaurantes peruanos en toda la Comunidad de Madrid, según la Embajada peruana en España, pero sus sabores tradicionales siguen manteniéndose.

Caminando por las calles de la capital, los platos de este país andino se puede degustar en locales tan variados como Lupita, Viru, La Flor del Rímac, La Gorda, Norky’s Forastero I y II, o El Dorado…

Cómo reducir calorías de los alimentos

Cómo reducir calorías de los alimentos. Debes de saber que puedes comer y disfrutar de una dieta mediterránea sin coger un kilo de más, siempre que realices las técnicas adecuadas, no abuses de la grasas y realices ejercicio físico.
A la hora de preparar caldos y sopas, es importante que lo realices con carnes magras y pollo sin piel, además de hortalizas, pero como aportarán algo de grasa, guárdalos en la nevera y pasdas unas horas podrás quitar la capa de grasa que se forma en la superficie.

Cómo enseñar a los niños a comer sanamente

Involúcralos

Si involucras a tus hijos en la planeación de la comida, las compras y la preparación, se interesarán en el proceso, aprenderán haciendo y estarán más interesados en comer. Además tendrán una sensación de satisfacción al participar activamente en el proceso.

Ten refrigerios saludables a la mano

Los niños comerán lo que encuentren en su casa. Por lo tanto, planea los snacks a los que tus hijos tendrán acceso. Algunas ideas son: galletas integrales, palomitas naturales, botellitas de agua simple, frutas y verduras picadas o ralladas, frutas y verduras deshidratadas, baby carrots, pasitas, entre otros.

Mantén la comida rápida y la comida chatarra fuera de tu casa

Haz que la comida chatarra y rápida sea un “de vez en cuando”. Si los niños van a una fiesta o a un parque es válido que disfruten de una pizza, papitas y galletas, pero si eso no lo encuentran en su casa aprenderán que no debe formar parte de su vida cotidiana.

‘LA DELICIA ’

 ‘LA DELICIA ’. El lugar es pequeño pero está repleto de opciones de postres peruanos. Mazamorra morada, ranfañote, picarones, leche asada, arroz con leche, arroz zambito, turrón de Doña Pepa y la lista sigue… ¡Imperdibles! Para comer allí y para llevar.

En el mes del aniversario patrio, una parte del Perú se instalará por cuatro días en Toronto. Se trata de la feria gastronómica “Perú Gourmet Canadá” un evento que busca mostrar lo mejor de nuestra comida en tierras canadienses.

Esta segunda edición de la feria se realizará del 13 al 15 de julio y contará con la presencia de importantes chefs peruanos, algunos que trabajan en el Perú y otros en el extranjero. Emanuel Piqueras del restaurante Panca en Manhattan será una de la figuras. Lo acompañará Héctor Cama, del restaurante del hotel Westin.

Según indica el anuncio en la página web, el evento “mostrará la pasión y el arte de los sabores peruanos”. El cebiche, el lomo saltado y pisco sour son los emblemas de la feria

NUESTRA GASTRONOMIA

“Perú tiene una inmensidad de atractivos para ofrecer a los turistas de todo el mundo. Espero que el número de visitantes pueda crecer más. En la actualidad vienen 67 mil turistas británicos, pero la tendencia crece”

 “LA DELICIA”

Misión

El restaurante fuente de soda "la delicia" , tiene como misión brindar en la ciudad de Pereira, el mejor servicio gourmet de nuestra región, con platos típicos que atraen a personas de nuestro país y a extranjeros, además contamos con una amplia infraestructura típica que hace más acogedora la estadía en nuestro restaurante, tenemos un excelente equipo de trabajo humano, que se encuentra altamente capacitado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Visión

Posicionarnos como el mejor restaurante de comida típica e internacional en la región, para así ser reconocidos y líderes en materia de servicio y calidad de alimentos. Proyectándonos al mercado a nivel nacional y llegando a la población en general y a todas las empresas que requieran nuestros servicios con una excelente carta de alimentos y bebidas, mejorando cada día nuestro servicio, con un mayor numero de empleados para lograr compensar la calidad que exige cada cliente nuevo.